lunes, 9 de diciembre de 2013

MAGDALENAS DE HUGO

 
 
 
Hoy es la entrada más especial de todas las que he hecho hasta ahora, se ha colado un bichillo maravilloso en mi cocina, ese bichillo es mi hijo Hugo. El siempre hace las magdalenas en casa porque le encanta poner la masa en las capsulitas y luego decorarlas como a el le gusta, ¡ojo! que no admite consejos, que lo tiene muy claro!!! . Así que hoy, yo soy su ayudante y cómo disfruto!!!
Hugo llegó un 18 de enero de hace casi 10 años y trajo a mi casa siempre una sonrisa, una alegría de vivir que contagia. Hugo disfruta con todo lo que hace, es increíble!!! le gusta mucho cantar y jugar con los amigos. Tiene unos ojos azules grandes que te miran y te derrites, jajja Pero... que va a decir su madre!!!! Hugo , hijo ,no cambies nunca. Tu madre te quiere con locura!!!!!
 
 
 
 
 
INGREDIENTES
 
  • 3 HUEVOS
  • 3 YOGURES NATURALES
  • 250 G AZÚCAR
  • 400 G DE HARINA
  • 70 G DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN O DE GIRASOL
  • UN SOBRE DE LEVADURA EN POLVO ROYAL
  • PARA DECORAR: bolitas de chocolate, corazones de azúcar, azúcar rosa, lo que tengáis.
 

 
 
 
 
PREPARACIÓN
 
1. Bate los huevos con los yogures, incorpora el azúcar y continúa mezclando. Añade el aceite, la harina junto con la levadura y remueve todo bien hasta que estén todos los ingredientes bien integrados.
 



2- Prepara los moldes especiales para magdalenas y rellénalos con la masa anterior hasta la mitad.





 

Mirar que chulos le han quedado
 

 
3. Introduce los moldes al horno precalentado a 180ºC hasta que al pincharlas con un pincho , este salga limpio, aproximadamente unos 20 o 25 minutos
 
4. Dejalas enfriar y ¡ ¡¡¡¡¡¡¡A COMER!!!!!!!!!!
 
 


  Espero que os hayan gustado la magdalenas de Hugo y como digo siempre

¡UN BESAZO A TODO EL QUE ESTÉ POR AHÍ!
 



29 comentarios:

  1. Eres una madre afortunada y con una familia estupenda. Dile a Hugo que su tia tampoco quiere que cambien que es un solete y.... que es muy bueb repostero!

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    1. Gracias Elena!!! Se lo diré a Hugo , se va a poner muy contento, un besazo guapa!!!

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  3. Pero que magdalenas mas ricas!!! y que guapos los dos en las fotos!! Es estupendo que los niños se interesen por la cocina y hagan sus pinitos. A Hugo se le ven maneras, felicitalo de mi parte, es un encanto de niño!! Bs.
    Julia y sus recetas.

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    1. Gracias Julia!!! la verdad que me lo paso genial con el, le encanta todo lo que hace, lo disfruta y yo con el, un besazo guapa

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  4. jajja.. madre mia que hijo más rebonico tienes Carolinaaaa...!! esta hecho un artista , un "pofesional" y además con personalidad, nada que le mangoneen sus obras.. muy bien Hugo, estas hecho un campeón ... tu al lado de tu mami que vas a aprender muchas cosas la mejor maestra que vas a tener nunca , pero a la otra le pones un babero ¿vale? porque se le ve la baba desde aquí y no queda mu bonito... jajjaja.. o si ?...

    Un abrazo a los dos..!! ahora despues le enseñaré las fotos a mi hijo a ver si se pica un poco y le entregan las ganas de entrar a la cocina a hacer algo que no sea dejar los platos en el lavavajillas... que eso ya es mucho..

    BESOSSSSS !!

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    1. Jajaja Macu!!! Gracias guapa! ! Te ha llegado la baba??? Jajaja.

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  5. Las madalenas riquisimas, y los hojos de tu hijo más, aunque los tiene azules, pero se parece a ti un montón.
    Feliz semana.
    Ettore

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  6. Que ricas madalenas y que preciosa entrada y fotos...!!! Tu nene es guapísimo, pero tiene a quién parecerse ehhhh y que ojazos tan bonitos y enormes tiene, me encanta como os mirais...Aisss como queremos a los hijosss, se nos cae la babita...jajajaja
    Besitos y feliz semana, guapa..!!!

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  7. Gracias Mina!!!! La verdad es que quiero hacerle una entrada a cada uno de mi family y empezado por el chiquitín, que va a decir una nadre verdad???

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  8. Pero bueno Carol, en primer lugar felicitar a Hugo por esas magdalenas tan bonitas y luego a ti por esta entrada tan bonita y por esas fotos tan tiernas de madre e hijo, muy guapo tu hijo,besitos a los dos

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    1. Gracias Marijose!!! Se lo ´ré a hugo, se pondrá muy contento, un besazo

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  9. Ala!!! con esa ayuda ya te tienen que saber a gloria esas madalenas. Deliciosas seguro.
    Un beso

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    1. Gracias Yinda!!! la verdad es que es la mejor ayuda que podía tener, un beso guapa

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  10. Pedazo de magdalenas,pero no me extraña ,con ese chef que has contratado ,porque hoy la pinche eres tú. Yo creo que una de las cosas que mas nos gusta a todos los "adictos" a la cocina es ver que a nuestros hijos también les gusta...las mías muy de vez en cuando pero poco a poco van animandose a cocinar...
    Un beso y limpiate las babas,que se te caen mirando al niño ;D

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    1. Es verdad Inma, hoy soy yo la pinche y me encanta serlo!!!! La baba va dejando charcos por mi casa, jajajajajjajaja Un beso enorme guapísima!!!!

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  11. Hola Carolina, después de varios días de fiesta, tengo que ponerme un poco al día, por lo que veo me he perdido muchas cosas y ésta no podía ser una de ellas, y si para tí ha sido especial, para mí ha sido la entrada que más me ha gustado, ya no solo por la receta, que también, porque adoro las magdalenas, sino por el sentimiento que transmites, sólo hay que ver esa mirada entre ambos para darnos cuenta que ni siquiera hace falta que habléis para saber que sois lo más importante el uno para el otro. Enhorabuena por la entrada, enhorabuena y mis felicitaciones a Hugo, ese niño tan especial que tiene tan claro, por lo menos, la decoración de las magdalenas, jajaja y espero que siga con esa actitud y que en el futuro tenga claro muchos más aspectos de la vida, que en éste mundo en que vivimos hace falta tener las ideas soberanamente claras para poder sobrevivir y vivir con dignidad. Un beso para ambos. Vaya lo que me he enrrollao...jajaja, se nota que tengo mono, que no tiempo!!!!. Feliz semana.

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    1. Gracias Jose!!! espero que hayas descansado en tus vacaciones y me alegro que te hayan gustado las magdalenas y el niño, jajajajajaja Que quieres!!!! los hijos son lo másssssss!!!! y me apetecía que tuvieran una entrada dedicada a ellos, luego vendrá el mayor y por último el padre, aquí todos tienen un huequecito en mi cocina. Un besazo guapetón

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  12. qué suerte tener ese ayudante tan guapo!!..pues habéis formado un buen equipo porque menuda pinta tienen las magdalenas!

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    1. Gracias Charo!!!! jajjajajaj un equipazo!!! un beso

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  13. Madre mía Carol, vaya cheff tan guapo te has "agenciao" y apunta maneras porque esas magdalenas tienen una pinta que no se puede aguantar de ricas. Felicítalo de mi parte porque le han quedado divinas. Es cierto lo que dices de sus ojos son preciosos
    Un besote.

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    1. Gracias guapa!!!!! Tengo un cheff que quita el sentío!!! jajajajajja Me lo paso genial con el, pero ya sabes las madres somos así, un besazo grande

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  14. Querida Carolina, mi hermana pequeña nació el mismo día que Hugo, unos años antes, eso sí. Es curioso, porque cuando nació fue un día muy especial para mí, fue tan especial que yo le puse su nombre. No tengo hijos, y no puedo saber lo que se siente con ellos, pero tengo sobrinos, y los quiero con locura, daría mi vida por ellos. Aprovecho los momentos que estamos juntos al máximo, que son pocos, e intento hacer cositas en la cocina con ellos, son más pequeños y se dejan guiar. La próxima visita toca magdalenas de Hugo. Tienen que estar deliciosas, ya te contaré. Un besazo amiga.

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    1. Gracias Gemma!!! estoy segura que tus sobrinos se lo van a pasar en grande, es muy entretenido ir llenando las capsulitas y luego ponerle todo tipo de golosinas, eso es lo que más le gusta a Hugo, jejje, ya me contarás!!!! un beso Amiga

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  15. hola Carollllll !!!
    esta es la entrada mas bonita que has puesto !!!
    que niño mas guapo y sus ojos los he visto en el fc y los tiene preciosos
    vamos que se las va a llevar de calle...jjj como se luele decir...
    aprovecha que todavía es pequeño y te acompaña y seguro que tiene que ser cariñoso..
    menudo chefff...vamos que no tiene nada que ver con los top cheff..estos que para ser cocineros....bueno...sin comentarios...
    será la presión....lo lque te estaba diciendo que cuando crecen ya no colaboran tanto...bueno lo digo por experiencia...
    las magdalenas se ven riquisimas y como siempre hasta las capsulas son preciosas...
    que paciencia tiene Hugo rellenandolas...
    dale un besito de mi parte y para tí otro
    estoy deseando ver las otras entradas familiares...vamos que como no quieran...nos vamos a quedar con las ganas...
    un beso de lo mas grande...por cierto ...vaya fin de semana que te has pasado... ehhhhh !!! bsossss....
    me han encantado las fotos

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    1. Gracias Puri!!! Disfrutaré porque por lo que dices de mayor ya no querrán, que penita. Los otros dos que me faltan s i que quieren, antes lo habia hablado con ellos y me han dicho que si, jajaja . Si que me lo he pasado muy bien, la verdad, bueno un besazo enoooooorrrrme

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  16. Ainssssss que no me podía yo perder esta entrada cachisssssssss!! ainsssss a ver no sé si comerme a tu Hugo y después un par de magdalenas de postre o todo junto y así acabo antes! jajajaja me encanta me encanta me encanta.... el hugo guapo a rabiar y podíamos hacer un arreglillo con mi Alba que como sabes tiene su misma edad casi jajajajaj
    oyeeeeee que me encanta que tu niño se haya colado en tu cocina y lo compartas con nosotros.
    lo más de lo más son nuestros hijos y la cara de gili que se nos pone con ellos, bueno lo de gili lo digo por mí ehhh bueno y por tí también eaaaaaaaaaaa jajajaja. besotes mi niña, te quieroooooooooooo

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    1. Myriam! !!! Jaja te puedes comer al niño y a las magdalenas. Lo de tu niña y mi niño me parece perfecto! !!! Son los dos guapos a rabiar y la cara de gili de las madres ya las llevan de fabrica! Jajaja te imaginas a las dos el día de la boda??,,? No hay pañuelos que pueda limpiar las babas, jajaja un besazo guapisima

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