jueves, 7 de febrero de 2013

Receta " Tarta de queso con arándanos"

DEDICADA A MI HIJO NACHO
INGREDIENTES:

1º-Una tarrina de queso philadelphia,

 2º- Medio litro de nata,

 3º- medio vaso de azucar,

4º- 3/4 de vaso de leche entera,

5º- 2 sobres de cuajada,

 6º- mermelada de arándanos,

7º- galletas maría para hacer la base.

PREPARACION:

Se baten en la batidora los ingredientes 1,2,3,4,y 5, luego se pone a calentar hasta que arranque a hervir, no dejar de remover porque se puede quemar y pegar.

La base se hace con galletas machacadas y un poco de mantequilla derretida y se hace una pasta, se pone en el fondo del molde, el molde tiene que ser de los que luego se abren, cuando todos los ingrediente restantes hayan hervido se echa encima de la galleta poco a poco para que no se suba la galleta arriba, dejar en friar en nevera hasta que cuaje. Luego desmoldar y poner la mermelada de arándanos por encima y a comer!!!!! Nacho!!!!!! Ya está lista!!!!! Siempre se la tengo que hacer el día de su cumple, te quiero mucho hijo

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